Witaj słoneczna Hellado!
Młodzież z Witosa na praktykach zawodowych w Grecji

Świat jest księgą, a człowiek, który nie podróżuje czyta tylko jedną stronę

św. Augustyn

Grecja - kolebka kultury europejskiej, miejsce narodzin filozofii, teatru, demokracji ojczyzna mitów i Igrzysk Olimpijskich. Ten wspaniały kraj urzeka swoim pięknem i przyciąga rzesze turystów. Ma doskonale rozwiniętą infrastrukturę turystyczną i bogatą tradycję kulinarną.

Piętnastu uczniów Naszej Szkoły pod opieką Jadwigi Pietras - nauczycielki przedmiotów gastronomicznych - od 18 maja odbywa dwutygodniowe praktyki zagraniczne w Grecji w kurorcie Leptokaria. Są to najlepsi i najzdolniejsi uczniowie Technikum Hotelarskiego i Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, którzy godnie reprezentowali naszą szkołę w różnego rodzaju konkursach i warsztatach na szczeblu krajowym i wojewódzkim. Praktyki to wynik starań dyrekcji i nauczycieli szkoły w zakresie wykorzystania programów unijnych. Dziękujemy bardzo Panu Bartoszowi Piechowi za pomoc w przygotowaniu projektu.

Program stażu zawodowego zakłada m. in. poznanie specyfiki kuchni greckiej, sporządzania potraw, obsługę gości restauracji, ale również wycieczki i zajęcia w ramach programu kulturowego (wyspa Skiathos, Meteory). Uczniowie obok zakwaterowania i wyżywienia mają także zapewnione kieszonkowe.

Naszym uczniom życzymy miłego pobytu i wielu cudownych wrażeń. By ten czas sprzyjał poznawaniu nowych miejsc i ludzi, zdobywaniu nowych doświadczeń i poszerzaniu wiedzy o fascynującej kulturze śródziemnomorskiej!